SOM HELA SYDFRANKRIKE PÅ EN KVÄLL, MED BOULE & MAT!

EN MINISEMESTER PÅ TRE TIMMAR 

840 kr/pers inkl. boule med guide
 
Boule Grand är vår bästa lösning för den större gruppen som vill ha hela Boulebarupplevelsen. I paketet ingår 90 minuters boule med guide samt en måltid där våra kockar väljer ut sina franska favoriter. Och den härliga känslan såklart.

MATEN

Här kommer våra favoriträtter från det sydfranska köket. Menyn varierar efter säsongens råvaror och kommer i tre serveringar. Välj mellan kött eller vegetariskt.

LADDA NER MENYN HÄR (SE/ENG)
 

VEG

BETTERAVES
Saltbakade betor med brynt smör, krutonger, ost och sallad.

LES LÉGUMES
Rostad kål med friterad ost och en melange av smörbönor, chili, lök, örter och paprika. Serveras med Pommes Anna.

TARTE TATIN COLLAPSE
Smördeg med äpple, päron, bränt socker och havssalt. Serveras med chantillykräm och panna cotta au caramel.

KÖTT

BETTERAVES
Saltbakade betor med brynt smör, krutonger, ost och sallad.

STEAK POMMES RÔTIES
Ryggbiff med rostade morötter och Boulebars Café de Paris-sås. Pommes frites* till det.

TARTE TATIN COLLAPSE
Smördeg med äpple, päron, bränt socker och havssalt. Serveras med chantillykräm och panna cotta au caramel.

 

*På Rådhuset serveras pommes sautées istället för pommes frites.


 

BOULEN


Bouleäventyret börjar med en kort genomgång av regler och kuriosa. Efter det följer en rolig turnering där våra nördiga guider peppar, tipsar och leder er genom boulens grusiga värld. De som vinner får så klart medaljer och applåder. Varar i 90 minuter.